Galo com nozes

Até meados do século passado, a vila de Rio Maior era o centro de uma região predominantemente agrícola, de pequenos proprietários, cujas casas tinham sempre um espaço destinado à “criação”, nome genérico que englobava os…

Portugal continua a presidir à RECEVIN

José Calixto foi reeleito para a presidência na Rede Europeia de Cidades do Vinho (RECEVIN), que integra atualmente mais de 600 municípios. O presidente da Câmara Municipal de Reguengos de Monsaraz, José Calixto, viu confirmada…

Leilão de vinhos Madeira raros

A Christie’s vai leiloar, em Nova Iorque, vinhos da Madeira com mais de 170 anos. No próximo dia 7 de dezembro a Christie’s, uma das mais importantes leiloeiras do mundo, vai colocar à venda um…

Vinho ‘alimenta’ autocarro

Em Bordéus, o aproveitamento de resíduos da produção de vinho resulta em bioetanol que já faz circular um autocarro. A Scania está a desenvolver em França, na zona de Bordéus, um projeto-piloto de aproveitamento de…

Wine in Azores

O evento vínico realiza-se nos dias 19, 20 e 21, no Pavilhão de Exposições da Associação Agrícola de São Miguel, na Ribeira Grande. Vão ser três dias de copo na mão! O Wine in Azores…

A ‘confusão’ da bifana.

Pediu-se uma bifana. Trouxeram um pedaço de febra grelhada na chapa. E ‘armou-se’ uma enorme confusão. Primeiro, o episódio ocorrido num restaurante com balcão de mármore, daqueles que associamos à comida tradicional e que até…