Pêra Manca (falsificado) a 400 euros

A ASAE identificou uma pessoa e instaurou um processo-crime por fraude. A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) através da sua Unidade Nacional de Informações e Investigação Criminal (UNIIC), realizou, em Braga, uma…

Portugueses aceitam comer menos carne

E muitos mostram-se recetivos a pagar mais por carne de produção mais sustentável. Trata-se de resultados do no II Grande Inquérito sobre Sustentabilidade no qual, entre os inquiridos que manifestam maior disposição para a mudança…

Curso ‘Inovação em gastronomia’

Terminam a 17 de setembro as inscrições para o curso lançado pelo Chefe Rodrigo Castelo e a Escola Superior Agrária de Santarém. “Botânica e Micologia”, “Introdução à Química dos Alimentos” e “Valorização de produtos regionais…

Rainha das Vindimas de Portugal 2019

Entre 17 candidatas, Azambuja, Barcelos e Cadaval conquistaram o júri, em Peso da Régua – ‘Cidade do Vinho 2019’. Chama-se Cátia Mateus, a jovem que somou a maior pontuação atribuída pelo júri na eleição da…

Rainha das Vindimas de Portugal 2019

Em Peso da Régua, apresentam-se 17 candidatas “em representação dos seus municípios e das suas gentes rurais”. A iniciativa ‘Rainha das Vindimas de Portugal’, promovida há 10 anos pela AMPV – Associação de Municípios Portugueses…

Não há atum contaminado em Portugal

Atum enlatado com eventual toxina botulínica não está a ser comercializado em Portugal. Consumidores portugueses ficaram, naturalmente, muito preocupados depois de a Agência Espanhola de Segurança e Nutrição Alimentar (Aesan) ter ativado um alerta de…

Homenagem a um ‘Sr. Vinho’ com 86 anos

Produtores e amigos homenagearam, em Palmela, o enólogo Joaquim Costa. Tudo começou com um ‘Moscatel Tasting Experience’ promovido por Pedro Amado da ‘Nature Affairs’, com prova comentada pelo Professor Virgílio Loureiro, no final da tarde…

Júri avaliou (e premiou) tomates

Quinta do Romeu venceu a IV edição do Concurso Tomate Coração de Boi. A IV Edição do Concurso do Tomate Coração de Boi do Douro voltou a provar que a região duriense tem ‘excelentes’ condições…