Ermelinda Freitas: Produtor Europeu do Ano

Conceituado concurso do Reino Unido atribui distinção a empresa de Palmela. A Casa Ermelinda Freitas foi eleita ‘Produtor Europeu de 2019 pelo ‘Sommelier Wine Awards’ (SWA) que se realiza todos anualmente em Inglaterra. A empresa…

Pregado da Praia com grelos à vista

Na ‘Feira dos Grelos’ há ‘Ginabo’, ‘Pregado da Praia com grelos à vista’ e ‘Gelado de Nabo’, entre outras opções. Na freguesia de Carapelhos (concelho de Mira) a esmagadora maioria da população vive da plantação…

Jantar a ‘andar à roda’.

Em julho, em Lisboa, poderá jantar na cabine de uma roda gigante. Para já, ainda não existe informação do local onde ficará instalado este ‘restaurante em movimento’. Mas já é possível fazer reservas, até porque…

Como se diz Vinho do Porto em mandarim…

Essa não será, certamente, a dificuldade nas futuras visitas guiadas às caves de vinho do Porto Cálem. Visitas, evidentemente, acompanhadas por guias chineses e dirigidas a grupos de turistas daquele país, que a empresa produtora…

Fim-de-semana de ‘Sabores’

Carne de Toiro Bravo em Coruche, Mostra de Vinhos em Fernando Pó (Palmela), Vinho e Pão no Cartaxo. ‘Sabores do Toiro Bravo’ Coruche apresenta a gastronomia ribatejana, unicamente com carne de toiro bravo, nos dias…

Há Vinho e Pão no Cartaxo

De 30 de abril a 5 de maio, Vinho e Pão juntam-se à mesma mesa na XXXI ‘Festa do Vinho do Cartaxo’. Exposição, venda e provas de vinho e pão, cozinha ao vivo e harmonizações…