Exportações de vinho cresceram 2,5%

Continuam a crescer as vendas de vinho para o exterior. Verdes batem recorde e Porto recupera. Em 2019, Portugal vendeu aos mercados externos quase 296 milhões de litros que representaram 820,5 milhões de euros, valor…

Confrarias ‘municipalizadas’

A relação das confrarias gastronómicas com as Câmaras Municipais dos territórios em que estão inseridas ‘veio à baila’ num almoço, não oficialmente ‘confrádico’, mas em que participaram alguns membros de diferentes confrarias. Dizia um que…

Mais lidas de 2019 – 2ª (Alimentação e…

No concelho de Valpaços encontra-se a maior concentração de lagares rupestres de toda a Península Ibérica e a Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) já pediu autorização ao Instituto da Vinha e do Vinho para…

Evento reúne 700 participantes

33ª edição da Conferência Anual da Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo (AEHT). De 02 a 07 de novembro de 2020, Aveiro recebe o maior e mais importante evento anual da AEHT, que…

Sabores ‘que não viajam’

‘Km0 Alentejo’ vai garantir que os produtos consumidos não ‘viajaram’ mais de 50 Km. A iniciativa, que conta com oito entidades regionais, vai definir critérios para uma certificação que garante aos consumidores dos restaurantes certificados…

Pinhel recebeu ‘testemunho’

Peso da Régua passou testemunho a Pinhel como ‘Cidade do Vinho 2020’. Pode dizer-se que a ‘Cidade do Vinho 2020’ foi ‘oficializada’ na cerimónia que decorreu no passado dia 25 de janeiro em Peso da…