Preço do «ouro branco» não vai baixar

Em 2014, um quilo de pinhão valia cerca de 120 euros junto do consumidor. Este ano o preço deverá manter-se. A época da apanha de pinhas verdes e pinhões iniciou-se a 1 de dezembro, lembra…

Portugal cumpre sustentabilidade na pesca

A propósito de notícias publicadas sobre um estudo da Global Footprint Network relativo à pegada ecológica do consumo de peixe, a Fileira do Pescado presta esclarecimentos. Eis os esclarecimentos da Fileira do Pescado: Portugal cumpre…

A 6 de janeiro de 2015, morreu Filipa…

Em 2015 faleceram dois dos mais populares cozinheiros portugueses. Filipa Vacondeus e Chefe Silva não eram apenas «mediáticos». Eles eram também, pelas suas capacidades sociais, muito queridos dos seus muitos milhares de admiradores. A 6…