Enguias fritas com favas – «Passo a Passo»

A gastronomia do Montijo reflecte a influência da sua situação geográfica. A norte, o concelho é banhado pelo Tejo, no interior, há extensas áreas rurais de solos férteis, onde se cultivam produtos hortícolas, como batatas,…

À Mesa com… Joaquim Nicolau

Joaquim Nicolau é hoje um ator bem conhecido do grande público que o recorda em participações como os Malucos do Riso e Rosa Fogo na SIC, Depois do Adeus na RTP ou mais recentemente na…

Cervejaria Trindade comemora 180 anos

Neste espaço único, repleto de história e misticismo, os típicos bifes, o marisco e as sobremesas conventuais assumem lugar de destaque. E os números que refletem os consumos anuais, são esclarecedores: 70.000 litros de cerveja,…

Vilar de Mouros vai ter Gastronomia do Alto…

O Festival de Música de Vilar de Mouros, Caminha, vai contar com "alguns dos melhores `chefs` portugueses", numa zona `gourmet` a instalar no recinto do palco principal do festival, revelou a organização. "Na área `gourmet`…