«Vamos às favas» a Ourém

O I Festival Gastronómico Oureense – Vamos às Favas a Ourém, decorrerá entre 7 e 29 de maio nos restaurantes aderentes que apresentarão propostas, tradicionais ou inovadoras, em torno deste legume tradicional na culinária da…

«Nasceu» a Confraria do Bucho Recheado

A Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande apresentou-se no passado mês de março, mas já apresenta objetivos de «gente grande». Nem mais nem menos do que certificar a receita considerada mais próxima da original.…

Almoçar fora é «Turismo Gastronómico»?

De acordo com certas definições, se o objetivo da viagem é almoçar, jantar, ou visitar uma feira, festival ou outro evento com a temática da gastronomia, então sim, é Turismo Gastronómico. E se o objetivo…

À Mesa com… Margarida Mercês de Melo

“O deleite da refeição começa no momento da escolha” Margarida Mercês de Mello foi voz da Rádio Comercial onde, na década de 1980, fez a Grafonola Ideal com Júlio Isidro, entre outros programas de sucesso.…

Enoturismo em debate em Sintra

Na comemoração do seu 2º aniversário a ARVP – Associação das Rotas do Vinho de Portugal promove, em Sintra, um seminário sobre Enoturismo. Esta atividade, promovida pela ARVP e a Câmara Municipal de Sintra, decorrerá…