«Fruta Portuguesa» em Santarém

A 53ª Feira Nacional de Agricultura / 63ª Feira do Ribatejo, que decorre em Santarém entre os dias 4 e 12 de junho de 2016, tem como tema a “Fruta Portuguesa”. O CNEMA – Centro…

Vencedores do 1.º Concurso de Azeite Virgem de…

‘Magna Olea’, ‘Quinta da Romaneira’ e ‘Rosmaninho Cobrançosa’ conquistaram o Ouro da vitória .‘Rosmaninho Cobrançosa’ e ‘Casa de Santo Amaro Prestige’ eleitos os melhores azeites «de Cooperativa» e «de Quinta». Os azeites ‘Magna Olea’ (Jerónimo…

Favas com entrecosto – «Passo a Passo»

O prato de Favas com Entrecosto está relacionado com o cultivo desta leguminosa e, sobretudo, com a criação e a matança do porco, que constituía um momento alto na região, pois era motivo de festa…

À Mesa com… Octávio Machado

Chamam-lhe «palmelão» e também há quem lhe chame agricultor, mas ninguém esquece o seu percurso no mundo do futebol. Jogou no Vitória de Setúbal, no F.C.Porto e na seleção nacional. Treinou o Salgueiros, o F.C.Porto…

Queijada de urtiga e Cabrito do Caramulo

A Confraria da Urtiga lançou a queijada de urtiga e a Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo promove a 10 ª Semana Gastronómica do Cabrito. Em Fornos de Algodres foram apresentadas as…