Cursos de Cozinha para pessoas com ou sem…

Aprenda a preparar uma refeição com o índice glicémico adequado, a manter os níveis de energia e de açúcar no sangue entre as refeições principais e a fazer a contagem dos hidratos de carbono. Nos…

Garfo na Tela: gastronomia e arte

Um menu de degustação que alia a gastronomia às artes plásticas, no dia 20, é a proposta da Escola de Hotelaria e Turismo de Viana do Castelo. Os alunos do curso de Gestão e Produção…

Festa das Chouriças em Querença

Um dos grandes eventos gastronómicos genuínos do Algarve, realiza-se este fim de semana de 21 e 22 de janeiro na freguesia de Querença, concelho de Loulé. Para além da «atração» gastronómica, é de sublinhar a…

Bacalhau com cereja

Criado em 2006 por Isabel Felizardo o bacalhau com cereja é um prato que vem enriquecer a oferta gastronómica desta região. A este peixe dos mares frios do norte tão usado na gastronomia portuguesa foi…