‘Maridagem’ de cerveja em 32 restaurantes

Porto, Aveiro, Coimbra, Lisboa, Setúbal e Faro são os distritos escolhidos para a campanha da Estrella Damm. De julho a novembro, 32 restaurantes selecionados participam no programa constituído por 4 momentos, cada um deles com…

Dia Mundial da Ostra

A data de 5 de agosto é conhecida como Dia Mundial da Ostra. Nos Estados Unidos é Dia ‘Nacional’ da Ostra. Neste dia, em vários países, são servidas as mais variadas e deliciosas propostas de…

Novos vinagretes de fruta

A Paladin apresenta, este verão, dois vinagretes de fruta – um com maracujá e outro com romã. Ambos produzidos na Golegã, a escolha destas frutas deve-se às suas propriedades benéficas para a saúde: o maracujá,…

Terras da Chanfana e Vila Real passam à…

As Mesas de Terras da Chanfana e Vila Real foram as duas apuradas numa Gala emitida pela RTP1 e RTP Internacional a partir de Monsaraz. O Município de Reguengos de Monsaraz, enquanto anfitrião da primeira…

Eleitos os ‘3 melhores pratos de Portugal’ ‘

Concurso, para além de premiar restaurantes, contribuiu com 7 toneladas de arroz que serão doadas a IPSS portuguesas. Ao concurso promovido pela Unilever Food Solutions concorreram 1452 restaurantes de norte a sul do país destacando-se…

Peixinhos da horta

Não se sabe a origem do nome nem da confeção, mas afirma-se que é uma das receitas que deu origem à especialidade japonesa «tempura». Para os peixinhos da horta o feijão verde é cozido (não…