Atelier de Pastéis de Nata no Porto

‘Castro’ aposta num conceito de pastéis de nata de assinatura, com a receita aprimorada pelo chefe pasteleiro Daniel Seixas Trata-se do novo conceito lançado pela Plateform, um grupo de restauração com um ADN 100% português…

World Cheese Awards 2020 será em Espanha

Maior evento exclusivamente de queijos, no mundo, integra o Festival Internacional do Queijo em Oviedo, nas Astúrias. A Guild of Fine Food anunciou que este ano o World Cheese Awards realizar-se-á no Principado das Astúrias,…

Um mês dedicado às enguias

Em Salvaterra de Magos, o mês de março é, gastronomicamente falando, dedicado às enguias. É a 24ª edição, decorre entre 28 de fevereiro e 31 de março e conta com duas dezenas de restaurantes que…

Terras do Torricado

A melhor gastronomia à mesa, em 2020, em todas as freguesias do concelho de Azambuja. A marca ‘Azambuja Terras do Torricado’, lançada pelo município em outubro de 2018, anuncia o calendário de eventos para o…

Março é ‘Mês do Sável’

Iniciativa conta com 20 restaurantes do concelho de Vila Franca de Xira A forma mais tradicional, mais conhecida e por isso mais consumida é o ‘sável frito com açorda de ovas’ mas há restaurantes com…

Prémios AHRESP: inscrições abertas

Revelação Gastronómica, Destino Revelação, Lojas com História e Evento do Ano são algumas das novidades. A iniciativa ‘Prémios AHRESP’ tem data marcada para o dia 21 de maio, no Pátio da Galé, em Lisboa. Algumas…

Sopa de nabos com feijão

Um alimento reconfortante para comer quando a primavera chega com as novas hortaliças. Pela sua consistência encorpada, esta Sopa de Nabos com Feijão é um alimento reconfortante para comer quando a primavera chega com as…