‘Cabriz’ é vinho oficial da Feira de São…

[caption id="attachment_6597" align="alignleft" width="300"] SONY DSC[/caption] A 626ª edição do histórico certame decorre em Viseu de 9 de Agosto a 16 de Setembro, Na feira franca mais antiga da Europa, a marca Cabriz estará presente…

Cabrito no forno (à moda da D. Deolinda)

O cabrito é um dos pratos mais tradicionais da Páscoa na Beira Baixa, embora hoje seja consumido ao longo de todo o ano. Nesta região são criados em pastoreio extensivo ou livremente em pequenas propriedades,…

ExpoReg com petiscos, vinhos e muita música

A 26ª ExpoReg, em Reguengos de Monsaraz, decorre entre os dias 10 e 15 de agosto no Parque de Feiras e Exposições da cidade. Trata-se da anual Exposição de Atividades Económicas onde as empresas e…

Um Chimney Cake ou um Cherry Cone ?

Cone and Cherry, no Porto, desafia a fazer conjugações de sabores improváveis. Pequeno almoço, almoço, lanche, jantar ou sobremesa? Qualquer momento do dia é uma excelente altura para visitar a Cone and Cherry. Localiza-se na…

Bacalhau com cereja

Criado em 2006 por Isabel Felizardo, o bacalhau com cereja é um prato que vem enriquecer a oferta gastronómica desta região. A este peixe dos mares frios do norte tão usado na gastronomia portuguesa foi…

XII Feira dos Petiscos em Ponte de Lima

O paladar apimentado do arroz de sarrabulho, o bacalhau de cebolada e o vinho verde são apenas algumas das propostas minhotas disponíveis. Sabores intensos e aromas condimentados são a imagem de marca da vila mais…