Confraria do Bacalhau recebeu «achadora» de garrafa
A Confraria do Bacalhau recebeu em Ílhavo a jovem irlandesa que encontrou, na praia, uma das 38 garrafas lançadas ao mar no ano
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Gastronomia
Farrafuza
A agricultura sempre ocupou um lugar importante no concelho da Moita, concelho ribeirinho do Tejo, pertencente ao distrito de Setúbal. Aqui, onde a
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Caldeirada à Nazarena
No caso desta Caldeirada à Nazarena, a originalidade está no toque de vinagre, no final. A Caldeirada de Peixe é um dos pratos
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Makro apoia portugueses no Campeonato Mundial de Sushi
A Makro acaba de anunciar o seu apoio à participação portuguesa no campeonato mundial de Sushi, o World Sushi Cup® Japan, a ter
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La Tagliatella abre portas em Lisboa
O La Tagliatella, restaurante italiano cujo mote é a partilha e os sabores autênticos das várias regiões de Itália, abriu o seu primeiro
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Gastronomia é “património cultural de Portugal” há 17 anos
Quase duas décadas depois, a data passa quase despercebida e as diretrizes que estão na base do texto são ignoradas ou mesmo desconhecidas.
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Porto à frente de Lisboa nas ‘25 melhores cidades para comer’
Pesquisa do website de reservas Booking coloca o Porto na 13ª posição e Lisboa em 20º lugar. Os dados são baseados num estudo
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À Mesa com: António Manuel Ribeiro (UHF)
António Manuel Ribeiro fundou os UHF em 1978 e, ao longo de mais de 38 anos de carreira, apesar das alterações na composição
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Pastéis de Feijão
Nos finais do século XIX, em Torres Vedras vivia uma senhora de nome Joaquina Rodrigues, que confeccionava uns deliciosos Pastéis de Feijão, cuja
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Confraria Gastronómica do Figo e da Figueira da India
Figos comem-se como fruto fresco ou em licores, doces, compotas, sumos, gelados e pastelaria. Também se comem as palmas (folhas) e se aproveitam
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