“A cozinha já fechou”

Um cliente indignou-se porque o ‘seu’ grupo de 10 pessoas não foi atendido no restaurante no horário em que lhes apeteceu ir almoçar. Um artigo (devidamente assinado) recentemente publicado na versão online do jornal ‘Sol’…

Uvada (de Alenquer)

Tempo de vindimas é tempo de Uvada. Conheça a história, a receita e veja como se faz em  ‘Passo a Passo’. A Uvada é um doce que antigamente era confecionado nas casas agrícolas produtoras de…

‘Partilhas’ gastronómicas e vínicas

Participe nas ‘Partilhas’ gastronómicas e vínicas Vá lá, não seja egoísta e partilhe com outros apreciadores de gastronomia e vinhos o que sabe. Leia o que dizem e ‘diga’ o que sabe . Este novo…

O que é isso de boa gastronomia e…

O que é isso de boa gastronomia e bons vinhos?   Por norma, dizer que um prato, um produto, ou um vinho é ‘bom’, não é mais do que uma expressão designativa de aprovação, ou…