Vem aí a sardinha portuguesa

Chegarão a tempo dos Santos Populares, mas com preços de pouca festa. Santo António já vai ser festejado com sardinha… da nossa costa. Com o início da atividade dos pescadores portugueses na pesca da sardinha…

Ermelinda Freitas: Produtor Europeu do Ano

Conceituado concurso do Reino Unido atribui distinção a empresa de Palmela. A Casa Ermelinda Freitas foi eleita ‘Produtor Europeu de 2019 pelo ‘Sommelier Wine Awards’ (SWA) que se realiza todos anualmente em Inglaterra. A empresa…

Vinho de homenagem a Rui Nabeiro

São 2800 unidades numeradas de ‘Entretantos’, o vinho que homenageia a essência de um homem, tão diferente dos demais e tão igual. É assim que a Adega Mayor apresenta este vinho alentejano feito a partir…

Pregado da Praia com grelos à vista

Na ‘Feira dos Grelos’ há ‘Ginabo’, ‘Pregado da Praia com grelos à vista’ e ‘Gelado de Nabo’, entre outras opções. Na freguesia de Carapelhos (concelho de Mira) a esmagadora maioria da população vive da plantação…

Jantar a ‘andar à roda’.

Em julho, em Lisboa, poderá jantar na cabine de uma roda gigante. Para já, ainda não existe informação do local onde ficará instalado este ‘restaurante em movimento’. Mas já é possível fazer reservas, até porque…

Como se diz Vinho do Porto em mandarim…

Essa não será, certamente, a dificuldade nas futuras visitas guiadas às caves de vinho do Porto Cálem. Visitas, evidentemente, acompanhadas por guias chineses e dirigidas a grupos de turistas daquele país, que a empresa produtora…

Vinho Carcavelos: mais uma etapa

Tomaram posse os novos dirigentes da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos. Os novos órgãos sociais da Confraria dos Enófilos do Vinho de Carcavelos, eleitos no início de fevereiro para o mandato 2019/2021, tomaram…