Velas ‘Capital do Queijo’

Município açoriano promoveu ‘jantar solidário’ em que o Queijo São Jorge DOP foi a ‘estrela’. No final do mês de janeiro a Escola Profissional da Ilha de São Jorge promoveu um Jantar Solidário, com a…

Benchmarking Enoturístico: conclusões da primeira missão

Documento apresenta um conjunto de considerações resultantes da experiência vivida na Península de Setúbal. Decorreu nos dias 30 e 31 de janeiro a primeira iniciativa integrada no projeto liderado pela Associação de Municípios Portugueses do…

Congresso de Gastronomia do Algarve

Promete-se três dias de inovação culinária, degustações e debates sobre alimentação, sustentabilidade e o futuro. O 1º Congresso de Gastronomia do Algarve vai realizar-se nos dias 15, 16 e 17 de março, na Escola de…

Benchmarking ‘Enoturismo’ na Península de Setúbal

Resultados da primeira ação fazem prever “um grande sucesso” nas próximas, programadas para várias regiões de Portugal. Durante dois dias, mais de duas dezenas de técnicos de autarquias e empresas e outros profissionais ligados ao…

As 15 mais lidas de 2018 – 3ª…

Porco preto é bom, é uma 'treta'? obteve 5.620 visualizações. Sim, pode ser uma afirmação falsa, uma mentira, uma ‘treta’. Quando falamos em porco preto, somos de imediato ‘mentalmente transportados’ para o Alentejo e com…

As 15 mais lidas de 2018 – 1ª…

75.400 pessoas leram o artigo: “A cozinha já fechou” Um cliente indignou-se porque o ‘seu’ grupo de 10 pessoas não foi atendido no restaurante no horário em que lhes apeteceu ir almoçar. Artigo de opinião…

As 15 mais lidas de 2018 – 2ª…

‘Cozinha da Avó’ proíbe entrada a crianças. Notícia registou 11.854 visualizações. O restaurante alemão Oma’s Kuche ("Cozinha da Avó") decidiu proibir a entrada a crianças menores de 14 anos a partir das 17 horas. O…