Cavacas das Caldas

Desconhece-se a origem da receita, mas a venda de Cavacas nas Caldas da Rainha é atestada desde o final do século XIX. Por volta de 1874, Jesuína da Conceição Garcia, abriu um comércio onde fabricava…

Distinções ‘Sabor do Ano ‘

Na edição de 2019 foram distinguidos 121 produtos em mais de 63 categorias e cerca de 30 marcas de fabricante e de retalho alimentar. Charcutaria, queijos e iogurtes totalizaram 39 produtos que vão utilizar o…

Frusoal aposta nos citrinos do Algarve

A Frusoal, organização de produtores líder na produção de citrinos em Portugal, lançou em Berlim as suas marcas próprias para os Citrinos do Algarve. A Gomo é a marca destinada aos citrinos de categoria superior…