Enguias Fritas com favas de coentrada

A gastronomia do Montijo - esta receita, nomeadamente - reflete a influência da sua situação geográfica. A norte, o concelho é banhado pelo Tejo, no interior, há extensas áreas rurais de solos férteis, onde se…

‘Casa dos Territórios Vinhateiros’

Conheça a programação do espaço da AMPV na Feira da Agricultura em Santarém. A Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) terá este ano um espaço próprio ao serviço das oito dezenas de municípios associados.…

Vinhão em Festa

A 4ª edição do FESTIVINHÃO - Festival Enoturístico de Arcos de Valdevez acontece a 31 de maio, 1 e 2 de junho. Esperam-se milhares de visitantes, apreciadores ou em fase de sentir a sensação do…

‘Brut Experience’ a 1 de junho

Mais de 100 vinhos no único evento em Portugal dedicado exclusivamente a espumantes. O ‘Brut Experience’, o maior evento do país dedicado ao espumante, realiza-se no Lisbon Marriott Hotel, em Lisboa, no próximo sábado, dia…

Carne de coelho quer ‘conquistar alunos’

Associação Portuguesa de Cunicultura sensibiliza alunos dos cursos de hotelaria e restauração para os benefícios da carne de coelho No âmbito da Campanha de Promoção ao Consumo de Carne de Coelho, que a ASPOC -…

Conhece as cerejas portuguesas?

De Resende, da Cova da Beira IGP, de Penajóia, de S. Julião-Portalegre DOP e do Fundão. As primeiras aparecem sempre com preços mais altos, mas depois há um período (curto), em que a quantidade faz…