Artes da Mesa no FNG em Santarém

O Festival Nacional de Gastronomia de Santarém recebe, no dia 26 de Outubro, a 4ª edição do seminário Artes da Mesa que vai reunir os profissionais de sala nacionais. De inscrição gratuita, o evento anual…

1ª Licenciatura em Gastronomia

Apresentada como a primeira em Portugal, a Licenciatura em Gastronomia foi lançada na semana passada em Coimbra. Trata-se de um projecto da Escola Superior de Educação de Coimbra (ESEC) que conta com um conjunto de…

Câmara de Lisboa lançou «Vai onde sobra, leva…

A campanha tem como objetivo sensibilizar as famílias portuguesas para as boas práticas alimentares e o combate ao desperdício. Ser o primeiro município onde não se desperdiça comida é o grande objetivo da campanha recentemente…

Restaurantes premiados na «Grande Prova Mediterrânica»

Vencedores do «Melhor Restaurante Mediterrânico 2016» foram entregues no evento promovido no Centro Cultural de Belém. A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e a Casa do Azeite divulgaram os vencedores do Concurso «Melhor Restaurante Mediterrânico 2016»,…

Al Dente

Um livro com lançamento marcado para 27 de outubro na Fnac do Chiado, com apresentação de Catarina Portas. Tem uma lata de atum na despensa? Então porque não experimenta um saboroso Radiatori com pesto de…

Sabores peruanos chegam a Lisboa

Segundo Muelle, o restaurante 100% peruano que tem como base uma forte paixão pelo mar e pela pesca, abriu portas na cidade de Lisboa. Inicialmente desenvolvido para servir o público que visitava as pequenas instalações…