‘Escaldão’ provoca enorme quebra na produção de uvas
Península de Setúbal, Douro, Vinhos Verdes, Lisboa e Alentejo são, entre outras, regiões que já começaram a fazer ‘as contas ao prejuizo’. Península
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AuthorJornal dos Sabores
A ironia das notícias (a propósito do ‘escaldão’ nas vinhas)
Há menos de duas semanas a notícia era: “produção de vinho deverá diminuir cerca de 3% em Portugal”. Na anterior edição do Jornal dos Sabores
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Estão online 800 receitas de Maria de Lourdes Modesto
O livro de culinária mais vendido em Portugal, ‘Cozinha Tradicional Portuguesa’, tem as receitas disponíveis online. Da autoria da gastrónoma Maria de Lourdes
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Vinho de Talha a ‘Património Cultural’ deu mais um passo Assinatura de protocolo no Município da Vidigueira é mais um passo no processo de candidatura.
No passado dia 31 julho o Município de Vidigueira, que lidera o Processo de candidatura da Produção Tradicional de Vinho de Talha a
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Cortes de 80% no sal em fiambre, queijo e sopas de pacote
Para cumprir as metas do Governo e do SNS os produtores terão que cortar 80% do sal, até 2020. A conclusão surge após
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Embalagens usadas valem descontos no Pingo Doce.
As embalagens usadas depositadas no Ecoponto, valem até 15 cêntimos em cartão Poupa Mais. A campanha ‘Reciclar Vale Mais’, recentemente apresentada pela EGF
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Museu & Enoteca no Cais de Gaia
Está para breve a abertura do novo centro de visitas da mais antiga empresa portuguesa, com atividade ininterrupta há quase 262 anos. Localizado
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‘Cabriz’ é vinho oficial da Feira de São Mateus
A 626ª edição do histórico certame decorre em Viseu de 9 de Agosto a 16 de Setembro, Na feira franca mais antiga da
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Cabrito no forno (à moda da D. Deolinda)
O cabrito é um dos pratos mais tradicionais da Páscoa na Beira Baixa, embora hoje seja consumido ao longo de todo o ano.
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Adega de Palmela lança o novo ‘Rosé 2017’
O novo vinho, com carica em vez de rolha e um design clean, apresenta-se como leve e jovem, caracterizado por um aroma fresco
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