Estudo da revista Food Quality and Preference revela que as mulheres são mais predispostas à degustação de bebidas do que os homens. A descoberta aconteceu após avaliação realizada com 200 pessoas em diferentes faixas etárias,…
Vinho nos Açores vai quadruplicar em cinco anos
Recuperação de vinhas é um dos fatores que contribuirão para passar de 250 mil litros para um milhão. O produtor e ex-presidente da Comissão Vitivinícola Regional dos Açores (CVR/Açores), Paulo Machado, disse à agência Lusa…
Sangria… da Casal Garcia
A Casal Garcia lançou uma sangria de frutos vermelhos Um lançamento que revela mais um toque de originalidade da marca que há muito é presença assídua em vários momentos da vida dos portugueses. Para Casal…
Ervideira inaugura Wine Lounge
Wine Lounge é o nome do novo espaço para provas de vinho para quem visitar a adega Ervideira. O projeto, que contou com o apoio do Programa Valorizar, financiado pelo Turismo de Portugal, consiste num…
Quinta da Gaivosa Tinto 2015
Nova colheita do vinho bandeira da Quinta da Gaivosa herda a responsabilidade de continuar a história de sucesso que começou a ser contada há 25 anos. Lançado pela primeira vez em 1992 e apenas produzido…
‘Pés em cima da mesa’ no restaurante
O que faria num caso destes? E o que devia fazer o responsável pelo funcionamento do restaurante? Uma utilizadora do facebook publicou esta foto na sua página manifestando indignação. Trata-se de um adolescente que coloca…
‘Partilhas’ gastronómicas e vínicas
Participe nas ‘Partilhas’ gastronómicas e vínicas Vá lá, não seja egoísta e partilhe com outros apreciadores de gastronomia e vinhos o que sabe. Leia o que dizem e ‘diga’ o que sabe . Este novo…
Cherovia em Pão, Bolo, Compota, Sonhos, Crumble…
Esta é apenas uma amostra do que vai ser apresentado no VIII Capítulo da Confraria da Pastinaca e do Pastel de Molho da Covilhã Será já nos próximos dia 22 e 23 de setembro, na Covilhã,…
Algarve destaca-se no Concurso ‘Alimentação Saudável e Sustentável’
Alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA), situada em Faro, conquistaram dois prémios. Os prémios foram atribuídos no âmbito do Concurso Alimentação Saudável e Sustentável do Programa Eco-Escolas, nas categorias de Eco-Ementas…