//As 15 mais lidas de 2018 – 14ª posição

As 15 mais lidas de 2018 – 14ª posição

A recuperação da ‘comida de animais’ para a alimentação humana registou 1296 visualizações.

O artigo que nos fala do Chícharo, Cherovia e Alfarroba, produtos pouco conhecidos da maioria dos portugueses que foram ‘rejeitados’ mas estão a recuperar ‘estatuto’ gastronómico, registou 1096 visualizações.

O Chícharo, uma leguminosa pequena a lembrar o tremoço…

A Cherovia ou pastinaca (Pastinaca sativa) pertence à «família» da cenoura…

A Alfarroba, conhecida essencialmente como alimento para animais, em farinha chega a ser substituto do chocolate.

Se não leu, ou quer reler:

http://jornalsabores.com/recuperacao-da-comida-animais-alimentacao-humana/

 

As 15 mais lidas de 2018

Ao longo das cinco edições do mês de janeiro (dias 2,9,16,23,30) vamos (re)publicar os artigos e notícias mais lidos em 2018.