Whisky com designação ‘Port’

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

O Tribunal de Justiça da UE aceitou que uma destilaria do Reino Unido utilize a designação ‘port’ na marca de um uísque. Na [Ler Mais...]

Tabernas do Alentejo – arte e ciência.

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

Projeto apoiado pelo OPP vai promover tertúlias itinerantes para percorrer as terras vínicas do Alentejo. Cultura e Tauromaquia são temas dos projetos nacionais [Ler Mais...]

Uvas «do aeroporto» dão vinho ‘Corvos de Lisboa’

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

No final de agosto foram colhidas as uvas do Parque Vitícola de Lisboa, junto ao aeroporto, que deverão resultar em 15 a 20 [Ler Mais...]

Estudantes criaram ‘ecobebidas’

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

Totalmente naturais, sem corantes nem conservantes, as novas bebidas são produzidas com base em soro excedente do fabrico de queijo e «fruta feia». [Ler Mais...]

ANIL lança desafio a profissionais do sector e a ‘queijófilos’

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

A Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) está a preparar uma formação de Qualificação de Provadores em Análise Sensorial de Queijo. Um [Ler Mais...]

320 mil euros em vinhos e aguardentes apreendidos pela ASAE

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

Desde janeiro, já foram apreendidos 320 mil euros em vinhos e aguardentes. Para «responder» a esta situação a Autoridade de Segurança Alimentar e [Ler Mais...]

Concurso de Fotografia ‘O Melhor da Bairrada’ já tem vencedores

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

A neblina que percorre a vinha em o “Amanhecer”, de Hélder Coelho, a paisagem da “Bairrada no Outono”, de Miguel Ferreira, e o [Ler Mais...]

Rainha das Vindimas de Portugal é de Viana do Castelo

22 Setembro, 201722 Setembro, 2017Jornal dos Sabores Comment

Inês Costa Diegues, que representou o Município de Viana do Castelo na 9ª edição do concurso, foi eleita Rainha das Vindimas de Portugal [Ler Mais...]

Whisky com designação ‘Port’

Uvas «do aeroporto» dão vinho ‘Corvos de Lisboa’

Concurso de Fotografia ‘O Melhor da Bairrada’ já tem vencedores

Sushi Wine Party

BCook entrega à porta e quer reduzir o desperdício